Para pessoas como eu que nasceram e cresceram na cidade grande, saber a origem de todos os legumes, verduras e grãos que comemos nem sempre é tarefa fácil. Tive um pouco mais de sorte pois fui criada próxima dos meus avós, que tem um sítio e insistiam em me perguntar “Que pé é esse?”. “É figueira, Vó. É abacateiro, Vô. É mandioca.” “E que verdura é essa?”. “É alface. É rúcula. É couve. É almeirão.”. Mas, infelizmente, não havia de tudo naquele pedaço de terrinha. Por isso, algumas coisinhas escaparam e no auge dos meus 32 anos me pego pensando: de onde vem a castanha do pará?
A castanha do pará nasce dentro de um ouriço. Não nasce sozinha, nasce com outras tantas castanhas. Todas envolvidas por uma casca dura que é preciso quebrar antes de comer.
Fonte da foto: site Brasil Sabor
Sorte a dos ouriços que não dependem de mim para serem reconhecidos e valorizados. Desde o final da década de 90, são usados na fabricação de belas peças de artesanato do Quilombo de Oriximiná no Pará. O projeto foi estruturado pela ARQMO (Associação das Comunidades Remanescentes de Quilombos do Munícipio de Oriximiná) e a Comissão Pró-Índio de SP. Além de gerar renda para as famílias, dá orientações de manejo sustentável, educação ambiental e proteção do território. Mais um exemplo de preservação da floresta a partir do uso consciente dos seus recursos.
Para conhecer mais do projeto www.quilombo.org.br e para comprar peças www.cpisp.org.br
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